浪漫多姿的朝鲜族风情
吃顶水的民族-朝鲜族 头顶搬运是朝鲜族妇女的一种劳动习惯。通常看见朝鲜族妇女头顶水罐,步态袅娜,美丽的长裙随风摆动,宛如仙女在人间行走。 朝鲜族是勤劳质朴、讲究礼仪、富有创造性的民族。他们擅长种水稻;他们有本民族的语言和文字;朝鲜族能歌善舞,舞姿优美,是一个富有深厚的文化底蕴和浪漫情调的民族。
则高利和长裙 朝鲜族男子最喜欢穿又长又肥且没有纽扣的斜襟上衣,用布带打结,配上深色坎肩,潇洒别致。这种服饰称为“则高利”。 朝鲜族女子喜欢穿长裙。长裙又分为筒裙和缠裙。姑娘们穿着筒裙,其腰间有许多细褶,裙子上端达胸部,连着小背心;下端垂至膝盖,宽松合体,走起路来利落、飘逸。 中老年妇女一般穿着缠裙,穿时将下身缠裹一遍,把裙子的左下端提起来掖在腰带里,给人一种温柔、娴淑之美。 朝鲜族独具特色的民族服饰,反映了他们的审美观念和生活情趣。
月亮屋和流头节 月亮屋:朝鲜族节日习俗。夏历正月十五,早晨喝“聪耳酒”,白天食“五谷饭”之后,晚上,为迎接新年第一个满月,举行搭月亮屋活动。在村落广场上,用十余根树杆搭成圆锥形屋架,上边插满松枝,称之为“月亮屋”。待月亮升起时,点火烧月亮屋,使之成为巨大的火堆;人们则围之奏乐、舞蹈。然后登高向东迎月,以先见月亮者为吉。月亮屋燃尽后,人们一起饮酒、歌舞、拔河、跳板,直至深夜始散。 流头节:朝鲜族传统节日。每年夏历六月十五日举行。届时人们备好酒食,来到东向流水的源头地带沐浴、宴乐,以求驱除不祥,故名“流头节”。同时作粉团浇以蜜水食这,称“水团”宴,又称“流头宴”。有些地方还把打糕放在水田里,或用木棍插在田埂上,象征“龙神祭”,或“农神祭”。
朝鲜族歌舞 在喜获丰收的季节或欢庆的节日里,人们就会看见朝鲜族男女老幼,身着节日盛装,走上舞场,翩翩起舞。那优美、轻盈的舞姿,给人一种飘飘欲仙的感受;那动听的歌声和乐曲令人陶醉,使人振奋。 朝鲜族是一个擅长歌舞的民族,歌舞是他们表达感情的重要方式。其民族歌舞的内容大多是表现爱情的,它不仅反映了朝鲜族人民追求美好生活的心声,也是爽朗、活泼、富于幽默感的民族性格的象征。小鼓舞、长鼓舞等赢得各族人民的喜爱。
冷面和打糕 冷面:朝鲜族民间传统面食。通常用荞麦面、小麦粉、淀粉或玉米粉、高粱粉加榆树皮面等制成。佐以牛肉、鸡汤、辣椒、香油、酱、醋、芝麻等,香辣酸甜,清爽可口。现在许多民族都喜欢吃这种面食。 打糕:朝鲜族民间传统食品。先将江米即糯米淘洗干净,在水中浸泡三四小时;捞出后洒上少量盐水,用锅蒸熟。放入大槽中,用硬木棰打砸,直至将米打碎成粘状止。再以煮熟捣碎的小豆或炒好的大豆面等为佐料,将打糕切成小块蘸糖等食之;也可以炒食。打糕是朝鲜族民间祭祀、庆贺等不可或缺的食品。 朝鲜族有本民族的语言和文字。朝鲜族在衣食住行、婚丧嫁娶、喜好、礼仪等方面都有自己的特色。妇女喜欢着短衣长裙,男子上衣是斜襟用布带打结的短衣,外穿坎肩,下衣是肥裆裤,裤脚系上丝带,随着生活条件的变化,现在除农村一部分老年人外都不这么穿了。朝鲜族人以大米为主食,喜吃辣酱、辣白菜,冷面和狗肉汤,三伏天杀狗,往往请全村人来喝狗肉汤。朝鲜族很讲究礼仪,尊重长者相沿成习。吃饭时为老年人单做单设一桌,年幼者对长者说话必须使用警语,近年来,一些朝鲜族自治乡、屯还规定了老人节,届时为老人设宴,领导前来祝贺,表彰敬老人的好媳妇,为社会主义精神文明增添了新内容。 朝鲜族是个能歌善舞的民族,男女老少都爱好民间歌舞。荡秋千、跳板和摔跤等民族体育活动也很活跃。摔跤独具一格,运动员无须事先报名,随到随参加,不管是谁,只要一口气摔败5个对手就获得决赛权。摔跤冠军奖赏最高,有的得价值千元的黄牛1头。 |